海底捞：2025上半年翻台率降 经营收入185.8亿

发布日期：2025-09-11 03:01    点击次数：183

【8月25日海底捞公布2025年上半年餐厅经营情况】 海底捞公告透露，2025年上半年，自营海底捞餐厅整体翻台率3.8次/天，同店翻台率同样为3.8次/天，接待顾客总数达189.8百万人次。 不过，该餐厅翻台率及客流量在上半年有所下降，主要受餐饮市场竞争加剧、顾客消费需求变化等因素影响。 此外，海底捞餐厅经营收入185.8亿元，占2025年上半年总收入的89.8%。

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